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すきなもの・・・11

20071015204636
肉じゃが!とにかくじゃがいも大好きです!だからわが家のメニューはじゃがいもが多いんですけど、特に気合いが入ってる時は肉じゃがを作ります。いつもと違うのは白滝ではなく今日は糸こんにゃくを使ったこと。(ただの気まぐれです)
甘さも抑えてみました。じゃがいもがホコホコして美味しかったですよ~♪
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おいしそ~☆我が家のじゃがいもは肉じゃがやポテトサラダにはめったに変身させてもらえないんです・・・何になってるか考えてみたら、ジャガバタ、カレー、ジャーマンポテト ・・・近い内に肉じゃが作りますね(~o~)

ジャガバタ、ジャーマンポテト・・・おいしそうね~!食べたくなっちゃいました。 

ウチでは、

夏の肉じゃがには、鶏肉にトマトを入れます。さっぱりしておいしいですよ!
ジャガイモは娘の大好物なので、よく使います。今はいろんな品種が出ているので、楽しいです♪ちなみに、お勧めは、“出島”です。ホクホクしてるのに荷崩れし難いんです。

こんにちわ。

秋は果物、新米、お魚・・とにかくダイエットに大敵のオンパレード。
特に炭水化物系はこの時期美味しくなるのですよね。
我が家もさつま芋、ジャガイモが収穫時期なのでふかしたり、サラダに、スイートポテト、パイにしたりetc大活躍です。
ちなみにコンニャク大好きなので我が家は糸コン増量でつくります。

蜩さん、鶏肉にトマトですか。おいしそう・・・夏じゃないけど試してみます。
ジャガイモにも色々種類があるんですね。知りませんでした。


サッチーさん、おイモ類美味しいですよね。おいしいものがいっぱいで困りますよ。 

OKINAWAからです♪

まだ沖縄です(笑)
肉じゃがは和食で煮物の定番中の定番ですね
これも、各家庭で内容や味が違ってるので面白いです。
沖縄でも肉じゃがみたいなの食べました。自分が食べたのには
豚が主流で角煮や三枚肉、ソーキみたいなのが入っていて
ジャガイモの他に、島豆腐とか冬瓜が入っていました!!!
味付けもちょっとしょっぱかったのですが、美味しかったでした♪

沖縄は豚肉をよく使うようですね。いろいろなものが入っていて美味しそうですね。やっぱりいつか行こう沖縄。
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新しい年になりましたね。毎日を大切に楽しく生きられれば本望です。家族・・夫、娘 、息子、にゃんこ
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