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七草粥

今日7日は七草がゆの日ですね。無病息災を願って食べるおかゆ・・・疲れた胃腸をいたわるのに効果的なようです。うちは例年朝ご飯の時に食べていましたが、今年は夕食に土鍋で作ってみました。七草粥は確かに疲れた体をほっとさせてくれます。一日の疲れを癒すのにはもってこいだと思いました。昔の人の知恵は素晴らしいですね。

春の七草    せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すずな・すずしろ
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うちも昨日頂きました。
あいさんのおっしゃられたように正月の暴飲暴食を癒す、
昔の人はとても理にかなった食生活の儀礼があるんですね
今は、すずな、すずしろの葉でなく、身の蕪や大根を入れるとこもあるようですね、
うちは身の方入れてました。
ちょっと土臭いんですが、良薬は口に苦しで黙って食べましたが(苦笑)

うちは葉っぱだけでしたが実の方を入れるとまた一段と美味しいですよね。私は大歓迎!

日本のよき伝統ですよね。洋風のこってりしたものも大好きだけれど、やっぱりこういう和風のあっさりしたものを食べるとホッとします。私ってば、つくづく日本人…v-496

 お米を食べるとほっとすることってありますね。やっぱり日本人なのかな~。
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あいちゃん

Author:あいちゃん
新しい年になりましたね。毎日を大切に楽しく生きられれば本望です。家族・・夫、娘 、息子、にゃんこ
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