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キーマカレー

今日の夜も陸上の練習です。そういう時は夕食を3時頃から作って出掛けます。朝、子どもたちに何がいい?ときいたら息子は「カレーでも作っとけば」と言い娘は「それならキーマカレー!」と言いました。キーマカレーを食べたことがない私は「どうやって作るの?」。娘は「わかんないけど、挽き肉と玉ねぎの量が多いの」。調べる時間も無かったので挽き肉と野菜を炒めて煮込んでみました。仕上げにガラムマサラを入れて…と。でもきっとちゃんとしたキーマカレーの作り方があるはずですよね。レシピご存知の方、教えてください!
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キーマカレーは大好きなので、うちでもよく作りますが
参考にしてるサイトはここです
http://raani.org/recipe/keema.htm
自分は辛めが好きなので、タバスコと一味唐辛子を適量混ぜると
かなりイイ感じになります!
よかったらぜひ

ありがとうございます。早速サイト見てみました。とっても参考になります。今度はこのレシピで作ってみます。
手探りで作ったキーマカレーも美味しかったですよ~。(笑)
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あいちゃん

Author:あいちゃん
新しい年になりましたね。毎日を大切に楽しく生きられれば本望です。家族・・夫、娘 、息子、にゃんこ
プロフィール画像は似顔絵アバターメーカー( http://avatarmaker.abi-station.com/ )で作成しました。

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