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おでんスタート

今日の深夜・・・つまり明日から我が店ではおでん再開です。この暑い時に・・と思われるでしょうが毎年このお盆の時期から始めて9月1日からおでんセールを実施するのです。そして秋冬に向けてなじんでもらうという寸法です。実際におでんがいちばん売れる月は9月というから驚きです。季節の移り変わりと人の味覚の変化を知ることができるのもコンビニ仕事の面白さだと思っています。
おでんスタートに先立って昨日おでんの講習会が行われ参加しました。我が店のおでんは澄んだきれいなつゆが売りです。お客様に喜んでもらえるような美味しいおでんを作っていきたいと思います。
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No title

ここ何年かお盆に親戚が集まるとおでんが出るようになりました。
コンビニで売っているせいでしょうか?
暑い時に熱いものを食べるのは身体には良いようですね。

Re: No title

今年の夏は特に暑く冷たいものを食べ過ぎる傾向にあるので胃が疲れてきてる人が多いと思います。昨日久しぶりにおでんを食べましたがなんだかホッとしました。
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あいちゃん

Author:あいちゃん
新しい年になりましたね。毎日を大切に楽しく生きられれば本望です。家族・・夫、娘 、息子、にゃんこ
プロフィール画像は似顔絵アバターメーカー( http://avatarmaker.abi-station.com/ )で作成しました。

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